（学生记者 樊丽 实习记者 胡捷帆 2006年04月20日 报道）
海淀区民族宗教侨务办公室考察我校清真餐厅(图文)
（学生记者 樊丽 实习记者 胡捷帆 2006年04月20日 报道）
思锐 摄影
4月19日下午，海淀区民族宗教侨务办公室翟威科长来我校对东西区清真餐厅进行了考察。统战部副部长吴金环、餐厅保障协调部经理张凤武等陪同考察。
翟威等从餐厅的进货渠道、工作人员情况、进餐学生人数等方面进行了考察。她仔细查看了餐厅格局，询问了汉族与穆斯林同学就餐场所分开的相关细节，并着重检查了操作间的半成品肉类和储藏室的生肉是否带有清真标记。随后，她对清真餐厅员工中穆斯林所占比例进行了验证。
据了解，我校清真餐厅由穆斯林员工负责厨师和采购的工作，以保证所有食品均带有清真标识。餐厅负责人也会定期组织与学生的交流座谈会，并发放顾客满意程度调查表，以便为穆斯林同学提供更优质的服务。翟科长对我校工作的细致体贴表示了充分的肯定和赞扬。
检查结束后，翟威在后勤保障协调部会议室听取了有关餐厅经营状况的汇报，并就相关事宜进行了讨论。会上，穆斯林学生代表艾克拜尔反映穆斯林同学要求清真餐厅加上清真标识的问题。翟威解释说，目前有关法规尚在修订中，暂时不能满足同学们的要求。她建议我校餐厅可以将供货商的清真资格证复印件贴在餐厅内，以消除同学们的疑虑。
后勤处处长赵同臣参加了讨论，他表示，我校领导对穆斯林同学乃至全校同学的饮食问题非常重视。在即将建成的2号学生公寓内，学校将单独设立一个清真餐厅，以保证穆斯林同学的用餐质量。目前，餐厅方面也会加强管理，尽量降低成本，并做好与学生的沟通工作。同时，也希望同学们能够和校方相互理解尊重，共创和谐校园。